美安產品分享 - 鈣可能減少癌症風險

又有一個要再次提到鈣的理由了，因為鈣有助於降低你的癌症風險。 最新研究顯示，從食物與補充劑中攝取最多鈣質的年長男女，罹患結腸直腸癌與其他消化道癌症的風險比那些攝取最少鈣的人低16%。 對女性來說，這種抗癌的效果更強。相較於那些從食物與補充劑中攝取最少鈣質的女性來說，攝取最多鈣質的女性所有癌症風險都較低，且消化系統癌症的風險降低了23%。 大家都知道鈣能促進骨頭健康，但研究人員表示，之前所做鈣對癌症效用的研究結果不一致。 全國癌症協會的研究人員Yikyung Park與同事們在內科醫學總覽（Archives of Internal Medicine）中指出，結果顯示，鈣的攝取與所有癌症及消化系統癌症的風險較低有關，尤其是結腸直腸癌。 【鈣能降低癌症風險】 　　醫學研究院建議，50歲以上的男女每天要攝取1,200mg的鈣質，飲食指南也呼籲成人每天要攝取3杯無脂或低脂乳製品，像是牛奶、優格、或是起士，才能達到每日鈣需求量。 一份8盎司的低脂牛奶或優格含有大約300 mg的鈣，其他非乳製品的鈣質來源包括豆類、球花甘藍、菠菜、以及其他綠色葉菜類。 研究人員在研究中分析國家衛生院-AARP飲食與健康研究中，近30萬名男性與20萬名女性的資料；這些參與者要回答有關所吃食物與補充劑的問卷，以及在後續追蹤7年後，癌症比例與全國罹癌人數之間的關聯。 結果顯示，鈣質總攝取量與一般男性的癌症風險較低無關，但每天攝取1,300mg鈣質的女性，整體癌症風險較低。 然而，從食物或補充劑中攝取的鈣總攝取量，與結腸直腸癌以及其他消化道癌症的風險較低有關。 每天透過食品與補充劑攝取最多總鈣質之牛奶的男性，罹患這些癌症的風險比那些每天攝取最少的男性減少16%，每天攝取最多的女性風險減少23%。 研究人員們認為，他們的結果指出，持續攝取鈣的現行建議量，與所有女性的癌症，以及不論男女的結腸直腸癌與消化系統癌症風險較低有關，尤其是結腸直腸癌。