2012年12月14日 星期五

美安產品分享 - 鈣可能減少癌症風險


又有一個要再次提到鈣的理由了,因為鈣有助於降低你的癌症風險。
最新研究顯示,從食物與補充劑中攝取最多鈣質的年長男女,罹患結腸直腸癌與其他消化道癌症的風險比那些攝取最少鈣的人低16%。 對女性來說,這種抗癌的效果更強。相較於那些從食物與補充劑中攝取最少鈣質的女性來說,攝取最多鈣質的女性所有癌症風險都較低,且消化系統癌症的風險降低了23%
大家都知道鈣能促進骨頭健康,但研究人員表示,之前所做鈣對癌症效用的研究結果不一致。
全國癌症協會的研究人員Yikyung Park與同事們在內科醫學總覽(Archives of Internal Medicine)中指出,結果顯示,鈣的攝取與所有癌症及消化系統癌症的風險較低有關,尤其是結腸直腸癌。
【鈣能降低癌症風險】
  醫學研究院建議,50歲以上的男女每天要攝取1,200mg的鈣質,飲食指南也呼籲成人每天要攝取3杯無脂或低脂乳製品,像是牛奶、優格、或是起士,才能達到每日鈣需求量。
一份8盎司的低脂牛奶或優格含有大約300 mg的鈣,其他非乳製品的鈣質來源包括豆類、球花甘藍、菠菜、以及其他綠色葉菜類。
研究人員在研究中分析國家衛生院-AARP飲食與健康研究中,近30萬名男性與20萬名女性的資料;這些參與者要回答有關所吃食物與補充劑的問卷,以及在後續追蹤7年後,癌症比例與全國罹癌人數之間的關聯。
結果顯示,鈣質總攝取量與一般男性的癌症風險較低無關,但每天攝取1,300mg鈣質的女性,整體癌症風險較低
然而,從食物或補充劑中攝取的鈣總攝取量,與結腸直腸癌以及其他消化道癌症的風險較低有關。
每天透過食品與補充劑攝取最多總鈣質之牛奶的男性,罹患這些癌症的風險比那些每天攝取最少的男性減少16%,每天攝取最多的女性風險減少23%。
研究人員們認為,他們的結果指出,持續攝取鈣的現行建議量,與所有女性的癌症,以及不論男女的結腸直腸癌與消化系統癌症風險較低有關,尤其是結腸直腸癌。

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